Descripción
¿Qué significa que una sal del Himalaya esté certificada?
Cuando una sal del Himalaya cuenta con certificaciones internacionales, como ISO 22000, HACCP, GMP, Kosher, Halal, FSSC 22000 o incluso registro en la FDA, indica que el proceso de producción cumple con estrictos controles de inocuidad y calidad desde su extracción en las minas (por ejemplo Khewra en Pakistán) hasta su envasado final
Estas certificaciones garantizan:
- Pureza del producto (frecuencia de contaminantes controlada).
- Ausencia de aditivos desconocidos.
- Trazabilidad total de lote a lote.
- Cumplimiento de regulaciones alimentarias internacionales.
¿Cuáles son los posibles beneficios de consumir sal del Himalaya con certificación?
1. Seguridad e inocuidad alimentaria
Certificaciones como ISO 22000 y HACCP aseguran que la sal está libre de contaminantes peligrosos y cumple con las normas sanitarias internacionales .
2. Menor riesgo de impurezas
La sal certificada ha sido analizada para controlar metales pesados (como plomo) y otros posibles residuos que podrían estar presentes en sales no reguladas.
¿Qué beneficios reales tiene esta sal?
- Contiene minerales traza.
- La sal rosa del Himalaya tiene trazas de minerales como hierro, magnesio, calcio y potasio.
- Hidratación y balance de electrolitos.
- Al ser rica en sodio, potasio y magnesio, puede utilizarse ocasionalmente para mejorar la hidratación tras ejercicio o sudoración intensa.
- Uso externo para piel o baños
- Como exfoliante o en baños relajantes, su contenido mineral puede ayudar a suavizar la piel. En baños, se atribuyen beneficios relajantes y calmantes.
Todas las imágenes mostradas son a modo ilustrativo y puede no ser la representación exacta del producto.
